Våre samekniver har skaft produsert av saktevoksende bjørk, slire av lær fra storfe og knivblad av karbonstål med benevnelsen NB1248U. Stålet har en hardhet på 59 rockwell.
Vulkanus Classic Den patenterte knivsliperen, som til og med kan slipe japanske kniver og taggete kniver. I den robuste og glassfiberarmerte plastversjonen oppfyller denne knivsliperen ikke bare husholdningskrav, men også kravene til storkjøkken og slakterier. Dens høykvalitetsdesign i mørk antrasitt gir knivsliperen dens høye robusthet og velkjente levetid. VG2 bør ikke mangle på noe kjøkken når skarpe kniver spiller en rolle.